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あのニュースで得する人損する人「余った素麺(そうめん)でさくさくピザの作り方/ジューシーズ松橋(家事えもん)の節約かけ算レシピ」

更新日:

あのニュースで得する人損する人 /家事万能芸人の料理テク

2015年09月10日(木)/日本テレビ

[節約レシピ/アレンジレシピ]

大評判!話題の家事万能芸人・"家事えもん" ことジューシーズ松橋が夏の終わりに紹介するアレンジレシピ
今回は大家族で食費が大変… ということで "節約レシピ" がテーマ‼
▼ 坂上忍も絶賛!余ったそうめん×チーズで「超さくさくピザ」のレシピ・作り方を詳しく紹介!

すぐにマネできる掃除&料理テク/料理編
家事えもんの節約かけ算レシピ① そうめん×チーズ
超サクサクのとろ~りピザ」のレシピ・作り方

ジューシーズ松橋: 「アメトーク」のおもてなし芸人や「坂上忍の成長マン」などの番組にも出演

➡ ②「ジャガイモ×マシュマロで…本格モンブラン」のレシピ・作り方

 

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材料 (1枚分)

・そうめん 1束  ・粉チーズ 大さじ2
・アスパラ 2本  ・ベーコン 2枚
・オリーブオイル、ケチャップ 各大さじ2
・とろけるチーズ 大さじ4

作り方

そうめんを半分に折り 茹でる

そうめんを半分に折り、(普通に)茹でる
茹であがったそうめんを流水で洗って ぬめりを取ってから、しっかりと水を切る
※ 前日などに茹ですぎて 冷蔵庫に保存してある…などの場合はそを使用してOK

ベーコン・アスパラを炒める

アスパラは斜めにスライスし、ベーコンは2㎝幅 程度のざく切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラとベーコンを炒める
焼き色がついたら、一旦 取り出す
 

クッキングシートで円形にして揚げ焼き

②のそうめんにパルメザンチーズ(粉チーズ)を加えて混ぜる
クッキングシートを3㎝幅に折って 切る
 3㎝幅に切ったクッキングシートをホッチキスで止めて円を作り、フライパンにセットする
POINTクッキングシートで円形(輪)の型枠を作る!
→ クッキングシートを用いて そうめんを丸く焼き上げる
フライパンに多めのオリーブオイルをひき、⑦の型枠の内側に⑥のそうめんを入れて 揚げ焼きにする
中火で片面3分ほど焼き、ひっくり返す
※ そうめんが円形に焼き固まったらクッキングシートを外して裏返す
もう片面も3分 焼いたら弱火にする(両面を3分ずつ焼く)
 

具材をのせ チーズを投入

焼いた⑩の片面にケチャップを塗り、⑤のアスパラとベーコンをのせる
※ そうめん生地はすき間があり、味が染みやすい
チーズをのせたらフタをし、チーズが溶けたら…  完成 ‼

 

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