テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ノンストップ! パスタのレシピ レシピ

ノンストップ「中華の名店・赤坂四川飯店 陳健太郎が教える!担々カルボナーラのレシピ・作り方/家庭でも簡単に作れる!プロの味」

更新日:

ノンストップ!/行列シェフのまかない家ごはん(レシピ)

2015年09月21日(月)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パスタ]

誰もが知っている中華・四川料理の名店が教える家庭でも簡単に作れる絶品レシピ
▼ 中華の定番料理・担々麺をパスタでカルボナーラ風にアレンジ!
▼ 担々麺の素は保存が効き、紹介されたパスタ以外にラーメンやうどんにも使える便利な一品

赤坂四川飯店流!陳シェフが教える!
担々カルボナーラ
」のレシピ・作り方

▽ 行列が出来る程の有名レストランの名物まかない料理!今晩使えるスゴ技満載!

東京・永田町
赤坂四川飯店』 オーナーシェフ 陳健太郎 さん

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

材料 (2人分)

・カッペリーニ(極細麺のパスタ) 160g
・豚ひき肉 300g  ・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ2  ・しょう油、甜麺醤 各大さじ1
・温泉卵 2個  ・万能ネギ、粉山椒 各適量

[A:担々麺の素(タレ)]
・練りゴマ(白) 大さじ3
・しょう油、ラー油 各大さじ1と1/2
・ザーサイ(味付き) 大さじ1
・砂糖、酢 各大さじ1  ・生クリーム 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2

作り方

 

» ノンストップで紹介されたレシピ /一覧

ESSE (エッセ) 2015年 10月号

価格:500円

 

[前回] » ノンストップ「フレンチの名店が教える!フライパン1つで簡単おかず!サンマとキノコの塩辛ソース炒めのレシピ・作り方」

» ゴゴスマ「四川飯店三代目・陳健太郎 直伝!中華の定番・回鍋肉(ホイコーロー)のレシピ・作り方/家庭で作れる簡単!本格中華」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, ノンストップ!, パスタのレシピ, レシピ
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.