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ノンストップ「低カロリー!カロリーダウンできると話題のダイエットレシピ 豆腐クリームの作り方」

更新日:

ノンストップ!/主婦トピ(レシピ)

2015年09月29日(火)/フジテレビ

[簡単レシピ/万能調味料/豆腐]

豆腐と少量の調味料で作っているので低カロリー!専門のレシピ本が出版されるほどの人気!
▼ 3~4日ほど保存できるので多めに作っておくと便利な一品

巷で話題!こってりおかずをカロリーダウン
低カロリー!豆腐クリーム
」のレシピ・作り方

※ 今週と来週は『賛否両論』の笠原シェフがお休みということで「主婦トピ」が復活

➡ ①「エビとブロッコリーのグラタン」
➡ ②「カボチャのポタージュ」

 

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材料 (でき上がり約580g分)

・木綿豆腐 2丁(600g)
・顆粒洋風だし、塩 各小さじ1

作り方

① 木綿豆腐を手でちぎってフードプロセッサーに入れる
② 顆粒洋風だし・塩を加えて 撹拌する(フードプロセッサーにかける)
※ フードプロセッサーがない場合は泡だて器やすり鉢でもOK
→ その場合はダマにならないように 絹ごし豆腐を使用
③ 滑らかになるまで撹拌したら…  完成 ‼

ESSE(エッセ) 2015年 10月号

価格:500円


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