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アレンジレシピ ジョブチューン

ジョブチューン「カップヌードル・バーモントカレー・柿の種・のりたま…のアレンジレシピ!茶碗蒸し・カレーおでん・とんかつ/国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけSP」

更新日:

ジョブチューン 2時間SP

2016年02月13日(土)/TBS

[レシピ・コツ/アレンジレシピ]

国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけSP

カップヌードル・ポテトチップス・バーモントカレー・ポッキー・ガリガリ君・亀田の柿の種、のりたま… 7つの大ヒット食品が大集合!生産者がその秘密を紹介します!

 

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カップヌードルの簡単アレンジレシピ

■ 日清食品の社員がオススメするちょい足し具材

・レギュラー+温めた豆乳 → 和風テイストに!
・シーフード+海苔の佃煮 → とんこつラーメン風に!

■ アレンジレシピ/残ったスープで作る茶碗蒸し

スープ茶碗蒸し

材料
・残ったスープ(レギュラー) 約70㏄
・だし汁 約10㏄  ・卵 1個

作り方
① 残ったスープにだし汁と溶き卵を加えてよく混ぜる
② 耐熱の器に入れて、電子レンジで1分30秒ほど温めれば… 完成!

バーモントカレーの簡単アレンジレシピ

■ ハウス食品社員がオススメするちょい足し具材

基本的には、箱に記載されている原材料を足すと より美味しくなる
甘さを足したい時は リンゴ・バナナ・ハチミツを足すと良い
 ※ ハチミツを入れる場合は 沸騰後20分以上煮込む
コクを足したい時は ココアを足すと良い

■ 森公美子がオススメするちょい足し食材・厚揚げ (お肉の代わり)
■ バーモントカレーは 牛肉のもも角切りに合うように開発 (でも何の肉にも合う)
■ 一晩 寝かせたカレーにはガラムマサラを加えて 香りアップ!

ギャバン(GABAN) 業務用 ガラムマサラ 200g

価格:934円 感想(33件)

■ 寒い季節にピッタリ!超簡単アレンジレシピ

カレーおでん

材料
[スープだし]
・お湯 1200㏄ ・めんつゆ 大さじ3
・バーモントカレー(中辛) 6個

[おすすめ具材]
・大根(下茹でする) ・じゃがいも
・コンニャク(下茹でする) ・ゆで卵
・がんもどき  ・ソーセージ
・ちくわ ・ブロッコリー ・ミニトマト

作り方
① 鍋にお湯を沸かし、麺つゆ・砕いたルウを加え、スープだしを作る
② 普段おでんに入れている具材を入れて 弱火で煮込む
③ 最後にブロッコリーソース・ミニトマトを加えて 軽く火を通して… 完成!

柿の種の簡単アレンジレシピ

社員オススメ!亀田製菓の社員食堂で一番人気のメニュー
亀田の柿の種 豚カツの作り方
→ 細かく砕いた柿の種をパン粉に加え、普段通りにトンカツを上げるだけ!
→ 柿の種の味がついているので ソースなどをかけなくても美味しい
※ ワサビ味や梅しそ味で 作るのもオススメ!

のりたまの簡単アレンジレシピ

のりたまエビフライの作り方
→ 普段作るエビフライの作り方で、パン粉にのりたまを加えるだけ!
→ 海老の他 アスパラなどの野菜にも合う
※ 味が付いているので ソースなどをかけなくても美味しい

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