ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年03月02日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／パスタ] クックパッドの人気レシピを紹介！
クックパッドで１年を通して検索率が高く、特にこの時期さらに人気になる検索ワード "パスタ"
▽ つくれぽ 7,000件超の「ボロネーゼ風パスタ」
煮込まずに作れる簡単ミートソースなのに、本格的な味に！
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簡単＆大人気！パスタの超殿堂入りレシピ
②「激ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」の作り方
レシピ提供：なないく
材料 (１人分)
・パスタ 80ｇ ・豚ひき肉 50ｇ
・ナス １本 ・ニンニク １片
・トマトケチャップ 大さじ２
・ウスターソース 大さじ１
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・塩、黒コショウ、パルメザンチーズ 各適量
作り方
① フライパンで豚ひき肉を炒める
② ひき肉の色が変わってきたら、刻んだニンニクを加える
③ ニンニクの香りが立ってきたら、ナスを加えて炒める
④ 塩・コショウ・ケチャップ・ウスターソース・コンソメを加えて 炒め合わせる
⑤ 茹で上がったパスタを加えて絡め合せる
⑥ 器に盛り、パルメザンチーズを振りかけて… 完成 ‼
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