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あのニュースで得する人損する人「硬くなったスピードベーグルのアレンジレシピ!絶品フレンチトーストの作り方/バタコやんのおウチで簡単パン作り⑤-2」

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あのニュースで得する人損する人 /バタコやんのパン工房

2016年03月03日(木)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ/フレンチトースト]

前回は簡単スピードクロワッサンお手軽フォンダンショコラが大好評!本格パンを短時間で作るヒーロー・バタコやん(特損ヒーロー 006)
▼ 時短のため 発酵が不十分、そのため3時間程度で硬くなってしまうバタコやんの「スピードベーグル
 そんな硬くなったベーグルで作りたい絶品のアレンジレシピ

 

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バタコやんのおウチで簡単パン作り⑤-2
余って硬くなったスピードベーグルが変身!

絶品フレンチトースト」のレシピ・作り方

バタコやん (女芸人:シンクロック 吉田結衣)
パンの技能・歴史・知識を幅広く有する "パンシェルジュ 2級" の資格を持つパンのスペシャリスト
企画内容:マネしたい → 得パン / マネできない → 損パン
 今回は ゲストの井森美幸&辻岡義堂アナが挑戦!

材料

・ベーグル 3個  ・バター 20g
・お好みのフルーツ(いちご・ブルーベリーなど)

[A:フレンチ液(卵液)]
・卵 1個  ・牛乳 35㎖
・砂糖 25g ・バニラエッセンス 2滴

作り方

① ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜ合せる
 バニラエッセンスを加える
② 一口サイズに切ったベーグルを加えて 絡ませる
③ バターを溶かしたフライパンに フレンチ液に浸したベーグル(②)を入れて焼く
POINT温めるとデンプンがノリ状になり、柔らかくなる!
→ 硬くなった「スピードベーグル」が美味しく 食べられる
④ 程よく焼き色がついたら 器に盛る
⑤ お好みでフルーツなどをトッピングして…  完成 ‼

すごい家事 [ 松橋周太呂 ]

価格:1,404円 感想(46件)

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