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ノンストップ「超簡単ほうれん草アレンジレシピ!ツナのオイスターそぼろ丼の作り方/クックパッドの人気レシピ」

更新日:

ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年03月09日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/ほうれん草] クックパッドの人気レシピを紹介!

この時期 旬をむかえ急上昇する検索ワードが "ほうれん草"
※ ホウレン草の旬は 冬と春の2回
ほうれん草のレシピだけで、5万件あるクックパッドのレシピの中から、定番の和え物や炒め物ではない とっても簡単に作れる人気の2品を紹介!
▼ 食欲をそそる絶品どんぶり!ほうれん草が苦手な人でも美味しく食べられる一品
▼ お弁当にもピッタリ!ほうれん草×卵の巾着包み

 

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超お手軽!絶品ホウレンソウレシピ
①「ツナのオイスターそぼろ丼」の作り方

レシピ提供:るってぃ

「ほうれん草&ベーコンエッグ巾着」のレシピ・作り方

材料 (茶碗1杯分)

・ツナ缶(油漬け) 1缶  ・水 大さじ2
・ほうれん草 1/2束  ・塩 適量
・砂糖、ゴマ油 各小さじ1
・いりゴマ(白) 小さじ1強
・ご飯 茶碗1杯分  ・卵黄 1個分

作り方

① 小鍋に水(大1)とオイスターソースを入れて中火にかける
② 砂糖を加えて 溶かし合せる
POINTオイスターソース+砂糖でWコクだし!
→ コクと風味がアップし、甘辛の味付けに
③ 油を切ったツナを加えて 少し煮詰める
④ 下茹でしたホウレン草を1(~2)㎝幅に切ってボウルに入れる
⑤ ④のホウレン草に 塩・いりゴマ・ゴマ油を加えて 和える
⑥ 丼(お茶碗)にご飯を盛り、③のツナを片側にのせる
※ ツナとホウレン草が半々(2色丼)になるように盛り付け
⑦ 真ん中にくぼみを作り、卵黄をのせて…  完成 ‼

ESSE (エッセ) 2016年 04月号

価格:500円


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