ジョブチューン 全国の大人気おみやげのヒミツぶっちゃけ２時間SP
2016年03月12日(土)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
崎陽軒本店の総料理長の考案メニュー！
▽ 崎陽軒では社員にシウマイのアレンジレシピを募集。その中でも評判の良かったレシピを紹介！
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[神奈川] 横浜土産・崎陽軒のシウマイのアレンジレシピ
「シウマイ(焼売・シューマイ)の炊き込みご飯」の作り方
材料(２人分)
・シウマイ ６個 ・米 ２合
・ショウガ １かけ
・三つ葉 または 香菜 お好みで
[A：タレ]
・長ネギ(みじん切り) ３㎝
・なたね油、しょう油 各大さじ２
・オイスターソース 大さじ１
・コショウ 少々
作り方
① ご飯を通常の水分量で普通に炊く
② ご飯が炊き上がる10分前に
半分に切ったシウマイと刻んだショウガを加え、再びフタをする
※ 炊飯器を開ける時 やけどにご注意下さい
③ [A]を混ぜ合せて タレを作る
④ ③のタレを炊き上がったご飯に入れ、よくかき混ぜれば… 完成！
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価格:3,480円 感想(136件) |
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