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アレンジレシピ ジョブチューン

ジョブチューン「崎陽軒本店の総料理長の考案!シウマイのアレンジレシピ/シウマイ(焼売・シューマイ)の炊き込みご飯の作り方」

投稿日:

ジョブチューン 全国の大人気おみやげのヒミツぶっちゃけ2時間SP

2016年03月12日(土)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

崎陽軒本店の総料理長の考案メニュー!
▽ 崎陽軒では社員にシウマイのアレンジレシピを募集。その中でも評判の良かったレシピを紹介!

 

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[神奈川] 横浜土産・崎陽軒のシウマイのアレンジレシピ
シウマイ(焼売・シューマイ)の炊き込みご飯」の作り方

材料(2人分)

・シウマイ 6個  ・米 2合
・ショウガ 1かけ
・三つ葉 または 香菜 お好みで

[A:タレ]
・長ネギ(みじん切り) 3㎝
・なたね油、しょう油 各大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・コショウ 少々

作り方

① ご飯を通常の水分量で普通に炊く
② ご飯が炊き上がる10分前に
 半分に切ったシウマイと刻んだショウガを加え、再びフタをする
※ 炊飯器を開ける時 やけどにご注意下さい
③ [A]を混ぜ合せて タレを作る
④ ③のタレを炊き上がったご飯に入れ、よくかき混ぜれば… 完成!

横浜 崎陽軒・シウマイ(6箱入)

価格:3,480円 感想(136件)


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