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[簡単レシピ]ノンストップ「ツナと納豆の和風パスタのレシピ by ベリッシモ」

更新日:

ノンストップ!

2014年09月15日(月)/フジテレビ

[簡単レシピ/パスタ] 祝日は、料理人ベリッシモが生で料理
クリームチーズがポイント!

ツナと納豆の和風パスタのレシピ

 材料(2人分)

・スパゲッティーニ 160g ・塩 適量
・オリーブオイル 大1+大1 ・エリンギ 2本
・ツナ缶 ・納豆 2パック
・納豆のタレ 2パック分
・クリームチーズ 60g ・醤油 小1
・万能ネギ 適量 ・卵黄 2個分

 作り方

① エリンギは縦2等分にして薄切り(3~4mm)にする
② 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティーニ(パスタ)を入れて茹でる/袋の表記時間通り
③ フライパンにオリーブオイル(大1)を入れて熱し、エリンギを入れる
④ ツナ(ツナ缶の油も少し入れる)も加えて炒める
⑤ ボウルで1cm角に切ったクリームチーズと醤油を混ぜ合わせる
⑥ 別のボウルで納豆・納豆のタレ・オリーブオイル(大1)を混ぜ合せる
POINT/納豆とクリームチーズは相性抜群!和とイタリアンのコラボでクリーミーなパスタに!!
⑦ 茹でたパスタをフライパンに加え、⑤のクリームチーズも入れる
⑧ 軽く混ぜ合わせ、クリームチーズが少し溶けたら器に盛る
⑨ パスタの上に⑥の納豆をのせる
⑩ 小口切りにした万能ネギ・卵黄をのせたら…  完成!!

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