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【簡単&節約レシピ】リアルスコープ「主婦パート㊙スゴ技レシピ そうめん・もやし・しらす/大反響!イトーヨーカドー 試食販売員」

更新日:

超潜入!リアルスコープハイパー

2014年06月21日(土)/フジテレビ

[簡単レシピ&節約レシピ/そうめん他] 6大スーパー全面協力!初夏が旬の食品㊙裏側SP
8月には主婦パートのスゴ技レシピ集も販売する程の人気!
夏バテ防止にピッタリな素麺レシピ!『揚げカリカリ豚肉大根おろしそうめん』
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大反響!イトーヨーカドー 試食販売員
主婦パート㊙スゴ技レシピ/素麺・もやし・しらす

イトーヨーカドー 葛西店/岩瀬明子さんのレシピ①

人気の秘密はひとつの食材でいくつものレシピを考えてくれる事!
今回のお題は、これからの季節・夏に大活躍してくれるそうめんのレシピ

夏バテ防止にピッタリな素麺レシピ!
『揚げカリカリ豚肉大根おろしそうめん』

材料(3~4人分)

・豚バラ肉 200g ・片栗粉 適量
・大根 1/4本 ・そうめん 1袋
・小ねぎ(あさつき)、ゴマ 適量 ・めんつゆ 600ml

作り方

① 豚バラ肉に片栗粉をたっぷりとまぶす。
② フライパンで豚バラ肉をカリカリになるまで焼き上げる。
③ 茹でて冷やしたそうめんを器に盛り付け、大根おろし、②の豚肉をトッピング
④ 小口切りにしたあさつき、ゴマを振って、めんつゆをかけたら…  完成!
※ あさつきで彩り、ゴマでカルシウムをプラス

 

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