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お手軽!簡単レシピ レシピ 男子ごはん

男子ごはん「鶏肉と梅の酒煮の作り方/木村多江の超簡単レシピ」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.427

2016年07月31日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

2度目の出演となる女優・木村多江が暑い夏によく作る 超簡単にできる2品を紹介!
▼ 材料4つですぐ出来る!「鶏肉と梅の酒煮」

 

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木村多江が作る!暑い夏に嬉しい超簡単メニュー
#427 1⃣「鶏肉と梅の酒煮」の作り方

男子ごはんの本(その8) [国分太一]

価格:1,944円 感想(3件)

材料 (2人分)

・手羽元 6本  ・青じそ 5枚
・梅干し 2個  ・料理酒 1カップ

作り方

① 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩く
② 鍋に手羽元を入れ、料理酒を加える
③ 梅干し(①の梅肉)を手羽元の上にのせるように加える
④ 梅干しの種を加える
⑤ フタをして火にかけ、沸騰したら弱火に落とす
POINT弱火にしたら放置!
→ 放置して煮込むだけなので 暑い夏に台所に立つ時間が短くて済む
⑥ 青ジソは茎を切り落とし 千切りにする
※ 青じそ以外にも あさつきなど、お好みの薬味でOK




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