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よじごじDays「茂出木シェフが伝授!たいめいけん秘伝の味!名店のコールスローのレシピ・作り方」

投稿日:

よじごじDays

2017年5月31日(水曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/玉ねぎ]

名店のシェフが教える玉ねぎを活用した絶品レシピ
日本橋の洋食の老舗『たいめいけん』のお店の味が簡単に!
▼ お店の味を惜しげもなく披露!「秘伝のコールスロー」

 

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特集:名店シェフ直伝!玉ねぎ活用術

家庭でできる玉ねぎレシピ
秘伝の味!「名店のコールスロー」の 作り方

レシピ紹介者:日本橋『たいめいけん』/ 三代目・茂出木シェフ
出演者:V6 長野博、鈴木あきえ…

材料 (4人前)

・新玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 1/2玉
・ニンジン 1/3本

[調味料]
・塩 小さじ1  ・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ6  ・酢 大さじ4

作り方



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