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プレバト「ミシュラン2つ星の名店!プロが教える鯛めしの作り方/杉本彩 縁起和食のレシピ」

投稿日:

プレバト!! で紹介されたレシピ

2019年1月10日(木曜)/TBS

[簡単レシピ・コツ/アレンジレシピ/和食]

今回のテーマ:縁起和食 (査定ランキング)
▼ 才能ナシ・最下位だった杉本彩の「鯛飯」
▼ 看板メニューは鯛飯!ミシュラン2つ星の名店が教える 家庭でも作れるレシピ

 

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1位は絶賛!梅沢富美男vs最強のライバル

縁起和食ランキング:杉本彩
最下位「鯛めし」の レシピ・作り方

MC (コミッショナー):ダウンタウン 浜田雅功
先生:ミシュラン2つ星の和食店『分とく山』/ 野崎洋光 シェフ

鯛めし:家庭でも出来る「秘伝のレシピ」公開!

ミシュラン二つ星料理人のお手本
「鯛と筍の炊き込みご飯」

■ 材料
・鯛(切り身) 4切れ
・薄口醤油 大さじ3

 

 



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