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めざましどようび「プロが伝授!だし巻き卵の正しい作り方/完全再現レシピ 特別編」

投稿日:

めざましどようび

2019年3月30日(土曜)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/和食]

人気料理研究家が教える「完全再現レシピ」
今回は、宮澤アナが和食の基本・定番料理を学ぶ 特別編
2品目:簡単!失敗しないコツ… 家庭料理の定番「だし巻き玉子」

 

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完全再現レシピ 特別編
宮澤アナ 和食を学ぶ!

だし巻き卵」の 作り方

□ レシピの紹介者:料理研究家・浜田陽子さん
 → 再現レシピでも登場!様々な企業で商品開発や企画監修にかかわる 料理研究家

材料 (4人前)

・グレープシードオイル 適量

[A:卵液]
・和風だしの素 小さじ1
・薄口しょうゆ 小さじ1/2
・みりん 小さじ1
・塩 少々  ・水 大さじ6

作り方

 



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