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男子ごはん「チョコオレンジソースのブランマンジェ/ビストロみたいな料理×バレンタイン」

投稿日:

男子ごはん

2021年2月7日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スイーツ]

企画:気軽に食べられるフレンチを作る!
 「ビストロみたいな料理を作ろう」第2弾! バレンタインにオススメ3品
▼ オレンジとチョコを使ったソースにこだわったデザート「ブランマンジェ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.659

ビストロみたいな料理 第2弾
チョコオレンジソースのブランマンジェ
」の レシピ・作り方

材料 (4~6人分)

[ブランマンジェ]
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
・グラニュー糖 70g
・生クリーム 200㏄
・牛乳 300㏄
・グランマニエ 大さじ2
 (またはコアントロー)

[オレンジソース]
・オレンジ 1個
・グラニュー糖 45g

[チョコソース]
・板チョコレート 1枚(50g)
・生クリーム 100㏄

作り方

 



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