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男子ごはん「せり鍋のレシピ・作り方/ご当地ごはん 宮城県」

投稿日:

男子ごはん

2021年2月21日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お鍋]

企画:ご当地ごはん 第12弾!宮城県 編
▼ 宮城県の名物鍋料理「せり鍋」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.661

ご当地ごはん!宮城県
2⃣「せり鍋
」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・せり(根付き) 1束
・長ねぎ 1本
・舞茸 1パック(100g)
・鶏もも肉 300g
・かつおだし 700㏄
・薄口しょう油、酒、みりん 各大さじ2
・塩 小さじ1
・柚子胡椒、七味唐辛子 各適量

作り方

 



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