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男子ごはん「かつお出汁で!鶏大根の煮物のレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2021年4月11日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/出汁]

企画:春の定番祭り その②「基本のだしから作る料理3品」
▼ かつおだしを使った「鶏大根の煮物」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.668

春の定番祭り② だし
2⃣「鶏大根の煮物
」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・かつおだし 400㏄
・大根 400g
・鶏もも肉 1枚(300g)
・絹さや(塩茹でしたもの) 適量
・みりん、薄口醤油 各大さじ1
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2

作り方

 



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