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男子ごはん「鰹と昆布の合わせ出汁で作るうどんのレシピ」

投稿日:

男子ごはん

2021年4月11日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/出汁]

企画:春の定番祭り その②「基本のだしから作る料理3品」
▼ カツオ×昆布!合わせだしの取り方

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.668

春の定番祭り② だし
3⃣「うどん
」の レシピ・作り方

材料 (1人分)

・合わせだし 400㏄
・冷凍うどん 1~2玉
・ほうれん草(茹でたもの) 1/4束
・わかめ(乾燥/水につけて戻す) 大さじ1/2
・薄口しょう油 小さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・七味唐辛子 適量

作り方

 



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