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男子ごはん「夏牡蠣(岩牡蠣)の冷製パスタのレシピ/冷たいイタリアン」

投稿日:

男子ごはん

2021年7月25日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/おつまみ]

企画:暑い夏のこの時期にオススメ!お家で簡単に作れる冷たいイタリアン2品
▼ 今が旬!岩牡蠣が本場カッペリーニと絡み合う「夏牡蠣の冷製パスタ」

 

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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.683

お家で作れる冷たいイタリアン
2⃣「
夏牡蠣の冷製パスタ」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・岩牡蠣  150g
・カッペリーニ 180g
・だし昆布 5g
・水 150㏄
・白ワイン 50㏄
・オリーブオイル 適量
・すだち(くし形に切る) 適量
・にんにく 1片
・赤唐辛子 1本
・パルミジャー レッジャーノ 適量
・大葉 5枚  ・塩 適量

作り方

 



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