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[節約レシピ]トリックハンター「激安冷凍エビがお手軽トリックで絶品!高級エビの味に変身/トリックシェフ(川越シェフ)・エビフライ編」

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真相解明バラエティー!トリックハンター/トリックレシピ

2014年11月05日(水)/日本テレビ

[節約レシピ簡単レシピエビフライ(海老フライ)]

安い冷凍エビを家庭で簡単に出来る方法で国産天然車えびの美味しさに!
▽俳優界の食通・小沢征悦&栗山千明も間違えたトリックレシピ

1匹 1,200円の国産天然車エビの高級エビフライ or 1匹 70円の海外産 冷凍ブラックタイガー+2つのトリック

冷凍エビを高級国産天然車エビの味に変える!
「エビフライのアレンジレシピ/トリックシェフ(川越シェフ)」

冷凍エビを高級な味に変えるトリックレシピ/解凍する時に重曹を入れる!

「解凍する時に塩と重曹を使用」

トリックレシピ
水 500cc に 塩 大さじ1杯・重曹 大さじ2杯 を溶かす!
→ その中に冷凍エビを入れて解凍する

重曹とは、パンを膨らます時などに使用/スーパーなどで数百円で購入可能

» なんでそれで美味しくなるの!? 詳しく解説!

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