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ヒルナンデス「グッチ裕三の“豆乳で作る博多とんこつ風餃子鍋”のレシピ・作り方/おウチで超簡単!プチ手間レシピ芸能人SP」

更新日:

ヒルナンデス/プチ手間レシピ

2015年01月08日(水)/日本テレビ

[簡単レシピ/鍋/餃子]

冷凍餃子&豆乳で作れる簡単!博多とんこつ “風” 鍋!
さらに、シメは麺&ご飯の2段階!!

 

おウチで超簡単!プチ手間レシピ芸能人SP
① 芸能界の料理王・グッチ裕三
豆乳で作る博多とんこつ風餃子鍋」のレシピ・作り方

材料(4人分)

・冷凍餃子 12個 ・長ネギ 2本
・香菜 適量 ・調整豆乳 600cc
・水 600cc ・中華スープの素 大さじ1.5
・和風だし 大さじ1.5 ・ラー油 適量
・ゴマ油 適量

作り方

① 土鍋に調整豆乳と水を入れる
※ 豆乳と水は同量
② 中華スープの素・和風だしを加えて溶かす
POINT/中華スープの素+和風だし=塩ラーメン
→ 塩ラーメン+豆乳=博多とんこつ風!
③ 長ネギは薄く斜め切りにする
④ 沸騰したスープに長ネギを加える
⑤ 冷凍餃子を凍ったまま入れる

⑥ フタをして約3分 煮る
⑦ ラー油・ゴマ油を加え、お好みで香菜を盛り付けて…  完成!!

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