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あさイチ「解決!ごはん」 レシピ

あさイチ「マロンおすすめおにぎり3種のレシピ・作り方/解決!ゴハン」

更新日:

あさイチ / 解決!ゴハン(レシピ)

2015年03月09日(木)/NHK

[レシピ/おにぎり]

▽ 焼きキムチとナムルのおにぎり
▽ えび天マヨ風のおにぎり

 

これで決まり!マロンおすすめおにぎり3種
牛肉とごぼうのきんぴらおにぎり」のレシピ・作り方

材料(2~3個分)

・牛肉(切り落し) 100g  ・ごぼう 50g
・サラダ油 大さじ1/2  ・しょう油 小さじ1
・シナモンパウダー、塩 各少々
・メープルシロップ 小さじ2(無ければ 砂糖 小さじ1)
・リーフレタス 適量  ・ごはん 300g(1合分)

作り方

① 牛肉は小さめの一口大に切り、ゴボウは小さめのささがきにする
② フライパンにサラダ油を入れて熱しゴボウを炒めて、塩・シナモンパウダーを振る
③ 牛肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったらメープルシロップ・しょう油を加えて炒め合わせる
④ 2~3等分にしておにぎりの具にする
⑤ ちぎったリーフレタスで包んで…  完成!!




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