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PON「家でも簡単!白玉粉で…もちもちポンデケージョのレシピ・作り方/浜内千波」

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PON!/料理研究家・浜内千波のレシピ

2015年04月20日(月)/日本テレビ

[簡単レシピ]

材料もシンプルで作り方も簡単!
桜エビやカレー粉などを混ぜることで様々なバリエーションも!
▽ 砂糖を加えると甘いドーナツに!

家でも簡単!トースターで焼ける!
もちもちポンデケージョ」のレシピ・作り方

PON!今すぐマネシピ ちなみにヘルシー!!~べスト&食材活用レシピ編~

新品価格 ¥950から

材料(プレーン20個分)

・白玉粉 150g ・粉チーズ 40g
・牛乳 130cc ・卵黄 1個
・塩 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ1

作り方

① ボウルに白玉粉を入れ、お玉の底でダマをつぶす
※ ダマを潰すことで全体が早く滑らかに混ざる
② 全体が滑らかになったら、塩・粉チーズを入れて混ぜる
③ 卵黄・オリーブオイル・牛乳を入れてこねる
④ 全体が混ざったら20等分にして丸める
⑤ アルミホイルをしいてオーブントースターで約20分間 焼く
※ ワット数に関わらず、20分が焼き時間の目安
⑥ お気に入りのバスケットなど(器)に盛って…  完成 !!

プレーンのポンデケージョをアレンジ!

桜エビ(小さじ4)やカレー粉(小さじ1)などを加える

砂糖(大さじ3)を入れるとモチモチドーナツに!
→ 砂糖を入れる場合は牛乳を110ccに減らす

 

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