テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

あさイチ「解決!ごはん」 レシピ

あさイチ「大満足の!牛肉のおかずかき揚げのレシピ・作り方/解決!ゴハン」

投稿日:

あさイチ/解決!ゴハン(レシピ)

2015年04月22日(水)/NHK

[レシピ/かき揚げ]

大満足の…
牛肉のおかずかき揚げ」のレシピ・作り方

失敗しない!かき揚げのPOINT

① 衣は少なめ、混ぜ過ぎない
② 小さめに形をまとめる
③ 鍋の縁に寄せる

材料(4人分)

・牛肉(切り落し/赤身) 120g

[A]
・しょう油 小さじ2強 ・酒 小さじ2

・紅ショウガ 15g ・青じそ 6枚
・ネギ 7cm ・白ゴマ 大さじ1/2

[衣液]
・溶き卵 1/2個 ・小麦粉 大さじ3〜4
・冷水 大さじ1/2〜1

・揚げ油 適量

作り方

 

» あさイチ「解決!ごはん」/レシピ一覧

NEW! » ゴゴスマ「塩麹・塩レモンの次はコレ!? 万能調味料・酢タマネギのレシピ・作り方

NEW! » PON「家でも簡単!白玉粉で…もちもちポンデケージョのレシピ・作り方/浜内千波」

NEW! » ノンストップ「元祖親子丼の名店・玉ひでが伝授!絶品 しらたき親子丼のレシピ・作り方/名店のまかないレシピ」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-あさイチ「解決!ごはん」, レシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.