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男子ごはん「② ジェノベーゼパスタのレシピ・作り方/心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)で簡単イタリアン!」

更新日:

男子ごはん/国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #364

2015年05月10日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/パスタ] 

心平流ジェノベーゼソースを和えるだけで簡単に作れるお手軽パスタ!

 

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心平流 ジェノベーゼソース(バジルソース)で簡単イタリアン!
②「ジェノベーゼパスタ」のレシピ・作り方

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材料(2人分)

・スパゲッティーニ(パスタ) 180g
・塩 適量
ジェノベーゼソース 大さじ4
・パルミジャーノチーズ 適量
・オリーブオイル 適量

作り方

① 鍋に湯を沸かして、塩・オリーブオイルを加える
② スパゲッティーニ(パスタ)を加えて、表示時間より1分 短く茹でる
③ パスタが茹で上がったらザルにあげてお湯を切る
④ フライパンを熱してジェノベーゼソースを入れる
※ パスタは置きすぎると固まるので注意
⑤ スパゲッティーニを加える
⑥ 塩を加えて、よく和えたら…  完成 !!

男子ごはんの本 その7

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[台湾の味を心平流にアレンジ]
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