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ノンストップ「薄切り肉団子トマトソースのレシピ・作り方/V6 坂本昌行のOneDish」

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ノンストップ!/V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)

2015年07月10日(金)/フジテレビ

[簡単レシピ/イタリアン/牛肉]

トマト×チーズ×バジル!イタリアンなフレッシュソース
挽き肉ではなく薄切り肉を使った食べ応えのある肉団子にトマトソースを絡めていただくイタリアンな一品
バジルとトマトの風味が口の中で爽やかに広がります!

薄切り肉団子フレッシュトマトソース」のレシピ・作り方

ESSE(エッセ) 2015年08月号

新品価格 ¥500から

材料 (2人分)

・牛 薄切り肉 300g  ・塩 小さじ1/3
・コショウ(黒) 適量  ・赤ワイン 大さじ2
・バジル 大4枚  ・薄力粉 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1+1
・ズッキーニ 1/2本  ・バルサミコ酢 大さじ1
・ニンニク 小さじ1  ・赤唐辛子 1本
・トマト 2個  ・モッツァレラチーズ 1/2個

作り方

 

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