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ゴゴスマ「まるは食堂旅館 秘伝!特製だしカレーのレシピ・作り方/有名店のまかないごはん」

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ゴゴスマ~GOGO!smile!~

2015年07月14日(火)/TBS

[簡単レシピ/まかないレシピ/カレー]

エビフライを目当てに休日には2,500人もの人が訪れる人気店のまかない飯
▼ 顆粒だしや市販のルーを使うのでお手軽&簡単!出汁をきかせた絶品カレー!

簡単!家庭で出来る有名店のまかないごはん
巨大エビフライの人気食堂
秘伝の特製カレー」のレシピ・作り方

愛知県 南知多町
まるは食堂旅館

[住所] 愛知県知多郡南知多町大字豊浜字峠8

愛知県知多郡南知多町大字豊浜字峠8

材料 (5人分)

・カレールー(中辛) 適量  ・豚肉 200g
・ジャガイモ 1と1/2個半  ・ニンジン 1/2個
・タマネギ 1個  ・イカ 150g
・塩、コショウ 適量  ・カツオ節 適量
・煮干し(顆粒出汁でもOK) 適量

作り方

① 鍋に水とかつお節・煮干しを入れ、15分煮る
※ 顆粒だしで代用してもOK
② 豚肉・ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・イカは一口大に切る
③ ②を炒め、①の出汁と合わせる
④ カレールーを入れて溶かし、煮込んで…  完成 ‼

 

 

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