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所さんのニッポンの出番「小豆島の醤油を使う絶品レシピ!素麺サラダ…/バニラアイスに合う醤油…」

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所さんのニッポンの出番!

2015年07月21日(火)/TBS

[レシピ・コツ/醤油//通販・お取り寄せ]

日本の家庭料理を世界に伝える米国人
醤油の魅力を再発見する旅 in 小豆島

■バニラアイスに合う醤油:ヤマロク醤油

《ヤマロク醤油》菊醤(きくびしお)【500ml】

価格:1,080円 感想(4件)

■イタリア料理に使う幻の魚醤:いかなご醤油(自家製)

小豆島の醤油を使う絶品レシピ

① 香りと食感が美味しい郷土料理「かきまぜ」

 

※ 詳しくは後ほど

② 瀬戸内の鯛をシンプルに味わう「鯛の潮汁」

 

③ 夏にうれしい!野菜たっぷり料理「素麺サラダ」

 

 

» さんまでっか!?TV「初夏の房総半島 さんま・マツコ2人旅 BBQ/魚介・農業体験・ケーキ・醤油…ホンマでっか!?TVSP」

【千葉県産】下総醤油 720ml 木桶で熟成させた職人手作りの醤油(^_-)-☆ やわらかい風味としっかりとした素材の味。和食にもっともあう醤油として高い評価をいただきました。

価格:1,080円 感想(3件)


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