テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

スイーツ[レシピ] レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

簡単な手作りスイーツ!チョコバナナケーキのレシピ・作り方/上沼恵美子のおしゃべりクッキング

更新日:

上沼恵美子のおしゃべりクッキング/レシピ

2015年07月30日(木)/テレビ朝日

[簡単レシピ/スイーツ/ケーキ]

 

テーマ:旬のクッキング ~簡単手作りスイーツ~
チョコバナナケーキ」のレシピ・作り方

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2015年07月号 [雑誌]

新品価格 ¥490から

ゲスト:夏川純 (34)
担当:西洋料理 小池 先生

材料 (4人分)

・小麦粉 20g  ・アーモンドパウダー 20g
・卵 1個  ・グラニュー糖 50g
・蜂蜜 10g  ・バター 30g
・バナナ 2本  ・チョコチップ 20g
・生クリーム(泡立てる) 適量  ・粉砂糖 適量

作り方

① 小麦粉とアーモンドパウダーを混ぜ合わせ、ザルで振るう
② バナナは5㎜ほどの厚さの輪切りを16枚作り、残りをフォークで潰す
③ ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖・蜂蜜を加えて混ぜる
 さらに、①を加えて混ぜ合せる
④ 鍋にバターを入れて溶かし、泡が小さくって薄茶色になるまで熱する(焦がしバターを作る)
 濡れ布巾の上に置いて粗熱を取る
⑤ ③に④の焦がしバターを混ぜ、潰したたバナナを加えて混ぜ合せる
⑥ ⑤をケーキの型に流し入れ、チョコチップを散らし、バナナの輪切りを並べる
200度に余熱したオーブンで15分 焼く
⑧ 焼き上がった⑦を網の上に取り出し、乾燥させないように紙をかぶせて粗熱をとる
⑨ 粗熱が取れたら粉砂糖を振る
⑩ 切り分けて器に盛ったら、ホイップクリームを添えて…  完成 ‼

 

▼ おしゃべりくクッキング 20周年記念のレシピ本

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科

新品価格 ¥1,620から

» 上沼恵美子のおしゃべりクッキング/レシピ一覧

NEW! » バイキング「①火を使わないから夏にオススメ!無点火アボカ丼のレシピ・作り方/平野レミが教える 簡単 節約 美肌!夏バテ解消 絶品4大料理」

今週のテーマ:簡単手作りスイーツのレシピ

» ①「豆乳黒ごまプリン」のレシピ・作り方
» ② 夏にピッタリ!爽やかな「サイダーゼリー」のレシピ・作り方

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-スイーツ[レシピ], レシピ, 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.