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男子ごはん「②鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープのレシピ・作り方/夏に食べたくなる韓国料理・栗原新平」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #379

2015年08月23日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/韓国料理/スープ]

料理研究家・コウケンテツを迎え、夏にピッタリの韓国料理を紹介!
▼ 韓国料理にピッタリ!栗原心平が作る… あっさりした冷製スープ!
▼ キュウリにひと工夫!すりおろすことでスープがより爽やかな仕上がりに

夏に食べたくなる韓国料理/栗原新平
②「鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ」のレシピ・作り方

➡ ① コウケンテツ「夏野菜のチムタック」のレシピ・作り方
➡ ③ オイキムチピビン麺&自家製オイキムチのレシピ・作り方

 

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材料 (2~3人分)

・鶏むね肉 150g  ・冬瓜 100g
・トマト 1個  ・ほじそ 適量
・キュウリ 20g  ・塩 小さじ1
・ゴマ油 大さじ1  ・レモン汁 大さじ1
・酒 大さじ1  ・片栗粉 小さじ1
・水 小さじ1+500㏄  ・万能ネギ 適量
・白いりゴマ 適量  ・黒コショウ 適量

作り方

 

 

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[男子ごはん そうめんアレンジレシピ3品]
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