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たけしのみんなの家庭の医学「身体に効く3つの食べ物!名医が認めた医食同源SP/がん・動脈硬化・ひざ痛」

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たけしの 健康エンターテイメント!
 みんなの家庭の医学   医食同源2時間SP

2016年06月14日(火)/テレビ朝日

[健康・病気情報]

本当にカラダに効く食べ物が判明!名医が認めた医食同源SP
ココナッツオイルは 便秘に良い? カレーライスを食べると認知症を予防できる⁇ さらには、わかめは 薄毛に効く…など 健康によいといわれる食品の情報は、私たちの周りに溢れかえっています。
しかし、中には医学的根拠に乏しく 効果が疑わしいものも含まれているのが事実…
そこで 確実に医学的効果がある食品を紹介!
整形外科・循環器内科・がん疫学(癌の予防研究)の名医が教える "医学的に本当に効果のある食品"

 

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身体に効く3つの食べ物!
名医が認めた医食同源SP/がん・動脈硬化・ひざ痛

■「ひざ痛」を予防・改善する食材
■  大学病院の病院食に採用!「血管若返り」が期待できる食材
■「がん」を予防する可能性が 世界中に認められている食材

1⃣ 年をとれば出てくる「ひざ痛」を予防・改善する「生姜の2つの効能」

問題となる病気:「変形性膝関節症」

■ ひざ関節のスペシャリスト・名医

千葉大学総合医療科学講座 特任教授
東千葉メディカルセンター 整形外科 渡辺淳也 先生

■ しょうがの効能

① 炎症を抑えて痛みをなくす(抗炎症作用)
② 軟骨のすり減りも防ぐ

■ 1日に食べると効果的な量は?

1日に生姜 約60g (大体かたまり1個)
※ 市販のチューブは 1本 40g程度

■ 名医がオススメする食材

乾燥しょうが
→  生姜を天日干し等で乾燥させたもの
 デパートや自然食品のお店などで 売られている

家庭で乾燥しょうがを作る方法を紹介!
» サタデープラス「万能調味料!蒸し生姜(乾燥しょうが)/体温を上げて免疫力アップ!」




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