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めざましテレビ「肉まぶし特集/黒毛和牛×ウニ×イクラ×出汁…」

投稿日:

めざましテレビ

2022年5月30日(月曜)/フジテレビ

[東京/グルメ情報]

特集「うま撮」:ひつまぶしの鰻の代わりに牛肉を使った話題の "肉まぶし"を紹介

 

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出演者:   …

味変できて絶品
話題の肉まぶし

肉まぶし1⃣:渋谷に行列!肉まぶし 牛肉×だしが絶品

東京・渋谷
和牛と米 三芳亭

■ 濃い目のかつおだしでお肉に負けない出汁に!
和牛リブひつまぶし 2,200円

[住所] 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ
[食べログ] 評価 3.20 ★★★ (口コミ 18件時点)

肉まぶし2⃣:牛肉日替わりビビンバ風

■ 日替わりの肉まぶし:牛カルビ(月・木)、牛ハラミ(火・金)、牛タン(水)

東京・大崎
タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん

■ 〆には牛肉でとった出汁を!
お肉でつくったひつまぶし "肉まぶし"定食 各1,480円

[住所]

肉まぶし3⃣:女性客が多い 野菜だし×濃厚卵

■ 今年3月から土日限定で肉まぶしを提供

東京・渋谷
ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎 宮益坂上店

■ A4・A5の黒毛和牛(メス牛)のみを使用!
熟成黒毛和牛 肉まぶし丼 2,310円
※ 土日限定

[住所]

肉まぶし4⃣:黒毛和牛×うに×いくら

東京・代々木
ミートバル 肉たらし

■ 赤身と脂のバランスが良い希少部位のイチボを使用!
雲丹と和牛のひつまぶし御膳 2,690円

[住所]



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