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ヒルナンデス「信州(長野)・軽井沢 ご当地グルメ鉄道旅①/名物!美味だれ焼き鳥・蕎麦ステーキ・くるみおはぎ…」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年08月04日(金)/日本テレビ

[長野 観光/軽井沢/グルメ情報]

ローカル線・高原列車「しなの鉄道線」の軽井沢~上田間に乗ってグルメを満喫するぶらり旅
▼ 上田駅:真田幸村ゆかりの地で超万能ダレを発見!
▼ 滋野駅:くるみの生産量は日本一!注文殺到の伝統食
▼ 小諸駅:そばの名産地で… 築100年の古民家で頂く 蕎麦ステーキ
▼ 幻の鰻を使った絶品うな重・信州牛100%の肉厚ハンバーグ…

 

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信州・軽井沢 ご当地グルメ鉄道旅 Part.1

出演者:陣内智則、たんぽぽ川村エミコ、山本裕典

■ 鉄道写真家・中井精也

撮り鉄 [ 中井精也 ]

価格:1,944円 感想(5件)

長野・観光1⃣/[上田駅] 美味だれ焼き鳥&焼きそば

柳町/上田駅から徒歩 約15分
隠れ家 えん

美味だれ焼き鳥の盛り合わせ 1,000円
美味だれ焼きそば 700円

[住所] 長野県上田市中央4-7-27
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 3件時点)

長野県上田市中央4-7-27

長野・観光2⃣/[滋野駅] 1日最高500個!くるみおはぎ

■ 滋野駅:ローカル感満載の無人駅

駅から徒歩 約40分
道の駅 雷電くるみの里

採れたて野菜コーナー
地元の生産者が作った新鮮な野菜がズラリと並び、軽井沢のホテルやレストランのシェフも買いに来るほど!

くるみおはぎ定食 420円

[住所]  長野県東御市滋野乙4524-1
[HP]  http://raidenkurumi.jp/

長野県東御市滋野乙4524-1

長野・観光3⃣/[小諸駅] 1日最高500個!くるみおはぎ

■ 小諸駅:標高2,568m 日本百名山の一つである浅間山 登山口への最寄り駅
■ 小諸城大手門:国指定重要文化財

井泉庵 (せいせいあん)

蕎麦ステーキ 1,000円(税込)
蕎麦粉100%に水を加え、強火にかけて素早くかき混ぜます。
それを円形に整え、たっぷりのバターで焼き上げ 蕎麦つゆで味付け
最後に バターで炒めたホウレン草やエリンギをのせた フワフワ食感の一品

[住所] 長野県小諸市丙(新町)128番地
[食べログ] 評価 3.28 ★★★ (口コミ 9件時点)

長野県小諸市丙(新町)128番地




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