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ヒルナンデス!

ヒルナンデス「行列の絶えないお店/1本3,000円のガトーショコラ専門店&斬新 鶏ひき肉グルメ」

更新日:

ヒルナンデス

2017年10月2日(月曜)/日本テレビ

[東京/スイーツ・グルメ情報] 

▼ 商品が1種類しかないのに… なぜバカ売れする?
 最高級のチョコレートなどこだわりの食材を使用する ガトーショコラ専門店

 

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今 話題の行列の絶えないお店を徹底調査!
1本3,000円のガトーショコラ&斬新挽き肉グルメ

出演者:森三中、賀来賢人、潮田玲子、フースーヤ

商品1種類の専門店1⃣/超高級ガトーショコラが年10万本売れる人気店

➡ 2017年10月2日の日本テレビ「ヒルナンデス」でも紹介!

東京・新宿御苑前駅
ケンズカフェ東京
KEN'S CAFE TOKYO

特撰ガトーショコラ 1本 3,000円(税込み)

□ 通販をやめたら売り上げが2倍になった
 → ここでしか買えないという "特別感" で人気に!

□ オーナーシェフは毎日 エゴサーチする
 → お客様の趣向を掴んで 味を少しずつ変化させている

▼ ケンズカフェ東京監修のスイーツも!

ケンズカフェ東京監修 プチガトーショコラージュ3本セット
価格:1,350円

[住所] 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ 1F
[食べログ] 評価 3.95 ★★★★百名店2017! (口コミ 341件時点)

東京都新宿区新宿1-23-3

商品1種類の専門店2⃣/シロガネーゼが毎日通う!鶏ひき肉グルメ

■ ハンバーグの名店『ミート矢澤』で料理長を務めた店主が営むお店

東京・白金高輪駅
ひき肉少年

ひき肉ライス(スープ付き) 1,000円

□ 3種類の大きさの異なるひき肉を使っている
小さい挽き肉:あんと良く絡ませるため
大きい挽き肉:ジューシーさを楽しんでもらうため
中くらいの挽き肉:全体のバランスをとるため

□ テイクアウトはアツアツの容器で提供している
※ 10人分以上から提供

[住所] 東京都港区白金1-11-15 1F
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 77件時点)

東京都港区白金1-11-15 1F



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[一休.com] 評価 4.02 ★★★★ (口コミ 136件時点)
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