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ヒルナンデス!

ヒルナンデス「2013年 恵比寿一軒家レストラン戦争」恵比寿の隠れ処レストラン3店を紹介!

投稿日:

ヒルナンデス

2013年11月11日(月)

 

都内で激戦区となっている注目スポットを徹底取材!
「最新!!激戦区ナンデス!」

 

今回は…

2013年 恵比寿一軒家レストラン戦争

恵比寿エリアには一軒家レストランが100軒以上!
そんな恵比寿エリアの一軒家レストランとは?

芸能人御用達の豪邸グルメを紹介!!

 

 

① お城のような一軒家レストランの絶品フレンチ!

『Q.E.D.CLUB』

恵比寿駅西口より徒歩7分、住宅街を抜けると現れる隠れ処一軒家レストラン

1988年オープンで、敷地面積はなんと約1,100坪!
元ハンガリー大使公邸を改装したクラブハウス

元々は会員制のクラブでしたが今では一般の方でも利用可能

店内には貴重な絵画や工芸品など数百点の美術品を展示しています。

テラスで挙式もでき、年間160組以上が結婚式に利用しているそうです。

2階の「グリルルーム」では、景色を見ながら鉄板焼きを楽しむことができます。
和牛のステーキ ランチコース 鉄板焼 5,200円〜

最大16名で利用可能な一見さんお断りのVIPルームは、
某国の大統領も利用したことがあるそうです!

 

ランチコース  4,500円(※ サービス料は別)

食材本来の味を活かし、極力油を使わずに調理した
ヘルシーなライトフレンチは女性に人気!

 

 

② 今年オープン!女性に大人気の一軒家レストラン!!

『ビソリ』

恵比寿駅から徒5分、閑静な住宅街に佇む隠れ処レストラン
店内は落ち着いたウッド調の空間で、奥にはテラス席も

2階には、女性に人気のお洒落な個室が2部屋あります。

韓国料理とイタリア料理を融合させたオリジナル料理が話題!
真新しさを求める女性にオススメ!!

 

キムチ×パスタ!
煮込みチキンとキムチの豆乳クリームパスタ 1,280円

キムチをのせ、甘さと辛さが絶妙な一品

プルダック×ピッツァ
プルダックピッツァ 1,480円

プルダックをピザ生地にのせて焼き上げた食べごたえ抜群の一品

韓国料理 プルダック
ヤンニョンジャンと呼ばれる甘辛いタレに漬け込んだ鶏肉

 

 

 

③ 女性シェフがオーナーの鉄板焼きの超隠れ処レストラン

『女流鉄板Takako』

恵比寿駅から徒歩7分、一見 普通の一軒家ですが丸い看板が目印!
2008年に住宅をリフォームしてオープンした鉄板焼きのお店

オーナーの貴子さんは、ホテルオークラや鉄板焼きの名店で
修業を重ねた腕利きの女性シェフ

常連客の中には小林幸子さんもいて月に一度は訪れるそうです!

カウンターの上には世界中から集めた塩が並び、
その数なんと200種類以上!!  様々な塩を料理によって使い分けているそうです。

 

宮崎和牛のサーロイン 8,500円
※ コースの一皿

A5ランクの宮崎牛のサーロインをミディアムレアで頂きます!

ウニの創作料理
たっぷり雲丹の磯辺焼き 1,050円

ライスをニンニクしょう油で炒めたら、ウニを鉄板にのせ、
氷の蒸気で蒸し焼きにします。

30秒程度蒸したら、海苔・ガーリックライスの上にのせ、
ウニの味を引き立てるまろやかな宮古島の塩をかけて完成!

 

 

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