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マツコの知らない世界「チョコミント/苦手なマツコに挑む!マニアおすすめの厳選5品」

更新日:

マツコの知らない世界

2017年8月8日(火曜)/TBS

[スイーツ・グルメ情報]

チョコミントが嫌いなマツコ×マニアが厳選した珠玉のチョコミント

 

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チョコミントで精神を安定させている牛窪くん
苦手なマツコに挑む 厳選5品

紹介者:牛窪真太郎 くん(19歳)

 

□ チョコミントが苦手な人の理由
・歯磨き粉みたいな味がする!
・なんでチョコがスース―するんだ!
・色が気持ち悪くて身体に悪そう!

マニアおすすめのチョコミント1⃣

■ スーッと爽やかなフワフワ食感!

Pasco
「チョコミント蒸しケーキ」
参考価格 130円前後

マニアおすすめのチョコミント2⃣

■ チーズとミントがベストマッチ!

牛窪流!手作りスイーツ
「チョコミントチーズケーキ」

□ 材料
 クリームチーズ 卵 砂糖 薄力粉 生クリーム レモン汁 バター クラッカー
 ミントリキュール ミントエッセンス ハッカ油 食用着色料(青)

※ ひと晩 冷蔵庫で寝かせると、味が馴染みより美味しくなる

マニアおすすめのチョコミント3⃣

■ 特別な日に食べて欲しご褒美チョコミント
 43年間 愛されるド定番… 久々に食べたマツコも コレはOK!
※ 単に 前の2品のチョコミント感が強烈すぎただけとも…

サーティワンアイスクリーム
「チョコレートミント」360円
(税込)

□ 牛窪くんオススメの理由
天然のミントから抽出しているため、ミント感 控えめで甘さがあり、精神が安定する(?)

※ 日本で最初に売られたのは1974年 サーティワン1号店(目黒店)と言われている

チョコミントは デザートの壁を超える!?

■ まずい… マツコを悶絶させた問題作

牛窪くん考案料理①
「チョコミント卵焼き」

□ 材料
 卵 鶏ガラ チョコレート 塩 ミントリキュール

 ミントエッセンス ハッカ油 食用着色料(青)

 

■ 一瞬おいしそうと感じたが…

牛窪くん考案料理②
「チョコミントパスタ」

インゲン・ブロッコリー・アスパラ・鶏ササミ
酸味を出すためにドライトマトも入っている

 



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