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世界一受けたい授業「あなたの調理法は栄養素を捨てている!?/話題の本・9割の栄養捨ててます!アレンジレシピ…」

投稿日:

世界一受けたい授業

2017年7月8日(土曜)/日本テレビ

[料理・調理法]

話題の本「9割の栄養捨ててます!」が15分でわかる授業!
▼ トウモロコシの芯のダシで… スープとゼリーが作れる!
▼ シイタケのビタミンDは調理する前に○○するだけで約10倍になる!?

その調理、9割の栄養捨ててます! [ 東京慈恵医科大学附属病院 栄養部 ]

価格:1,512円 感想(2件)


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捨てていた部分こそ絶品&栄養たっぷり!

紹介者・解説:

トウモロコシの芯で作れる簡単レシピ1⃣

 



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