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有吉ゼミ

有吉ゼミ「お餅スイーツ作り編 スキレットでもちグラタン…/古民家カフェ 特盛おかずクラブ #.05」

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有吉ゼミ /古民家カフェを作ろう!

2016年03月14日(月)/日本テレビ

[アレンジレシピ/スイーツ/餅]
[移住・セカンドライフ/リノベーション・リフォーム]

話題の古民家カフェをイチから作る新企画!
築108年 家賃3万円の明治41年に建築され、至る所が老朽化…
そんなボロボロの古民家を自分たちで改装・改築… オシャレな "古民家カフェ" は作れるのか!?
▼ 今回は「お餅スイーツ作り」に挑戦!

 

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築108年の古民家を特盛おかずクラブが再生
#.05 昔の臼を復活できるか?新餅スイーツ作り

大型新人トリオ: おかずクラブ+水卜麻美アナ=特盛おかずクラブ

至る所が傷んだボロボロの古民家(場所は都内から約2時間半 北関東のとある町)を予算100万円で改装できるか?
さらに、目指すはお洒落なカフェめしを提供する古民家カフェ!オープンを目指してメニューを開発‼
これまでは、ご近所に住む 知識&経験豊富なおばあちゃん 美子(よしこ)さんに教えて貰いながら、竃や五右衛門風呂を復元、豚の角煮などの古民家カフェで提供するためのメニューを試作

昔の立派な臼を復活!

 

臼で餅米から作る!絶品のお餅スイーツ

小豆をかまどで煮て作る!
「手作りあんころ餅」

囲炉裏で大豆から作る!
「手作りきな粉餅」

 

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» 有吉ゼミ「囲炉裏を直して美味しいカフェめし作り!かまどで豚汁/古民家カフェ 特盛おかずクラブ #.02」

テレビで紹介された 人気の「お餅アレンジレシピ」

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