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有吉弘行のダレトク!?

有吉弘行のダレトク!?「痛風持ちには地獄!? 罪悪感グルメ/フォアグラ尽くし、明太子×もつ鍋…」

更新日:

有吉弘行のダレトク!?

2017年6月20日(火曜)/フジテレビ

[東京/グルメ情報]

▼ 実は意外とプリン体は少なめ!フォアグラ尽くしの専門店
 フォアグラとトリュフの魅惑のコロッケ…

 

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痛風持ちには地獄!? 罪悪感グルメ

痛風の元となる尿酸値が上がりやすい原因は、ほとんどの食品に含まれる プリン体
健康そうなイメージのある煮干しですが… 実はかなりプリン体の含有量が多いなど、意外な食品に多く含まれることもあるので注意!

※ プリン体の量は番組調べ
※ プリン体の1日の適正摂取量は約400㎎までとされている

出演者:槙原寛己、サバンナ 高橋茂雄 …

罪悪感グルメ1⃣/プリン体祭り!? 茶碗蒸し

■ 創作和食が人気のお店

東京・門前仲町
一徹

プリン体アラモード 1,000円
※ プリン体量 約480㎎
プリン体祭りともいえる お店の名物メニュー(茶碗蒸し)
うに・キャビア・とびこなどの魚卵の下には、あん肝・白子・エビ・牡蠣・アサリ・ホタルイカとプリン体の多い食材をたっぷりと使用!

[住所]  東京都江東区永代1-2-5
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ 3件時点)

東京都江東区永代1-2-5

罪悪感グルメ2⃣/究極のフォアグラ料理!? フォアグラ尽くし

■ 人気のフォアグラ料理専門店

東京・銀座
東京銀座フォアグラ
TOKYO GINZA FOIEGRAS

フォアグラとトリュフのコロッケ 1,512円(税込)
※ プリン体量 約140㎎

フォアグラ詰め仔羊のロースト 2,808円(税込)
※ プリン体量 約169㎎
やわらかい口当たりが特徴のブルガリア産のフォアグラをオーストラリア産のラムチョップで豪快に包んだ一品

フォアグラの卵かけご飯 ~和風リゾットスタイル 柚子胡椒添え~ 1,728円(税込)
※ プリン体量 約47㎎

□ フォアグラにはプリン体が多く含まれていると思われがちですが…
 プリン体脂肪分にはあまり含まれていない!
 脂肪分の多いフォアグラのプリン体は、鶏レバーの4分の1程度

[住所]  東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 48件時点)

東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館

罪悪感グルメ3⃣/明太子たっぷりのモツ鍋

東京・秋葉原
もつ道

博多明太もつ鍋 1人前 1,922円(税込) ※注文は2人前~

[住所]  東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原 4F
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ 24件時点)

東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原




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