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有吉弘行のダレトク!?

有吉弘行のダレトク!?「ダレトク北海道グルメ/夕張名物?逆バーガー、タコのアソコ!?…」

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有吉弘行のダレトク!?

2015年05月12日(火)/フジテレビ

[北海道/グルメ情報]

アンガールズ 田中が北海道の珍しいグルメを調査!
▽ 北海道の副知事・大泉洋も知らない珍グルメ?

ダレトク 北海道グルメ!


北海道グルメ①/[函館] なかなか食べられないタコのアソコ!?

函館:四季折々の海産物が楽しめる、言わずと知れた海鮮の宝庫!

北海道 茅部郡(函館の隣)/タコ一筋30年のタコ専門店
北海道ひっぱりダコ

タコのエラ 約1,200円/kg
地元では「かんざし」と呼ばれるタコのエラ
鮮度の問題もあり 食べる習慣がないので通常は捨てられてしまう部位で、市場にはなかなか出回らない… 知る人ぞ知る幻の食材!
一度 ボイルしたものを刺身感覚で醤油とワサビでいただくのがオススメなんだそうです。

[住所]  北海道茅部郡森町字駒ケ岳488-8

北海道茅部郡森町字駒ケ岳488-8

北海道グルメ②/[夕張] 超トリッキーなB級グルメ!?

北海道 夕張郡
まるやま食堂

逆バーガー 500円

[住所]

 

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