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秘密のケンミンSHOW極「屋根瓦で茶蕎麦を焼く!山口県 瓦そば特集/発祥の名店…」

投稿日:

秘密のケンミンSHOW極

2021年4月15日(木曜)/日本テレビ

[山口・観光/ご当地グルメ情報]

特集:人気ドラマに登場して話題に!山口県のご当地グルメ「瓦そば」を紹介!

 

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屋根瓦で茶蕎麦を焼く?
ぶちキテる!山口県 瓦そば最前線

瓦そば発祥の名店

■ 麺もつゆも熱々が「瓦そば」の醍醐味!
 山口県内にある5店舗で多い日には3,000食 売り上げる人気店

山口県 下関市
元祖 瓦そば たかせ 川棚南本館

元祖 瓦そば 1人前 1,210円

[住所] 山口県下関市豊浦町大字川棚5437
[食べログ] 評価 3.47 ★★★☆ (口コミ 56件時点)

 

■ 家庭でも!ホットプレートで簡単アレンジ

絶景!オーシャンビューのレストランでは… サバ×瓦そば

山口県 下関市
グランビスタ角島

焼鯖のせ 瓦そば 2人前 2,750円

[住所]

焼きそばの代わりに茶そばを使った お好み焼き

山口県 山口市
母さんの鉄板 彩月

長州焼き 1,000円

 



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