テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

鉄腕ダッシュ(ザ!鉄腕!DASH!!) 鍋のレシピ

鉄腕ダッシュ「とろとろネギ鍋&ねぎ天のレシピ・作り方/出張DASH村 長野・松本一本ねぎ」

更新日:

ザ!鉄腕!DASH!!「出張DASH村」

2014年11月16日(日)/日本テレビ

[レシピ/ネギ/天ぷら&鍋]

ねぎ農家&地元ならでは!
とろとろネギ鍋&ねぎ天」のレシピ・作り方

松本一本ねぎ と信州きのこ セット【数量限定】長野県 松本1本葱 鉄腕DASH ダッシュ 紹介【送料無料】

価格:2,980円

※ 分量など詳細は紹介されませんでした

とろとろネギ鍋」のレシピ・作り方

※ ネギは“縦に細く切ったネギ”“ネギの肉詰め”の2種類を使用!

① ネギを5cmほどの長さ(筒状)に切り、ネギの芯を引き抜く
② 引き抜いたネギの芯・(生)シイタケは細かく刻む
③ 鶏ひき肉に②のネギの芯・シイタケ(みじん切り)を加え、塩(少々)を振って混ぜ合わせる
④ ①の芯を引き抜いたネギに③を詰める
⑤ 鍋に水・だしの素・酒・みりん・醤油・塩・昆布茶を混ぜ、一度 沸騰させる
※ 青木家自家製のダシ汁
⑥ 鍋に豚肩ロース肉、④のネギの肉詰めを加えて火を通す
⑦ 縦に細長く切ったネギ(5本分)を入れ、フタをして煮込んで…  完成!!

ねぎ天」のレシピ・作り方

① ネギを一口大のぶつ切りにし、衣をつける
② 180℃の油で1分ほど揚げる
③ バットで油をきって…  完成!!

»「鉄腕ダッシュ(ザ!鉄腕!DASH!!) 」/ 一覧

» 鉄腕DASH「ねぎ餃子のレシピ・作り方/出張DASH村 長野・松本一本ねぎ」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-鉄腕ダッシュ(ザ!鉄腕!DASH!!), 鍋のレシピ
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.