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スマステーション「上野“とんかつ山家” 極厚ロースかつ&大盛りご飯で700円/めちゃ売れ定食ベスト12」

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SmaSTATION!! スマステーション

2014年06月07日(土)/テレビ朝日

[東京 観光/上野 グルメ情報] 分厚くて柔らかいお肉に感動!お手頃価格にも大感動!

1日100食以上売れる!
 大満足!めちゃ売れ定食 ベストセレクション12

ゲスト 北川景子

めちゃ売れ定食⑤/[東京・上野] 極厚ロースかつ&大盛りご飯で700円!

『とんかつ山家』御徒町店

地下鉄「上野御徒町駅」から徒歩30秒のとんかつ専門店
目の前で揚げる揚げたてのとんかつをリーズナブルな値段で食べられると人気のお店

ロースかつ定食 700円/1日186食

130gとボリュームたっぷりのとんかつの一番の特徴は約2cmの厚さ!
柔らかく仕上げるポイントは揚げ加減
厚く切った上質の豚ロースに衣を付け、160℃の油で揚げます。
揚げたてのカツはまだ7割程度しか火が通っておらず、その後ゆっくりと余熱で蒸らして火を通すのが柔らかのポイント!!

300gの大盛りのコシヒカリのご飯とたっぷりのキャベツ、しじみの味噌汁などがついてこの値段は信じられない程リーズナブル!
それでも足りないという方には+200円でカツが50g 大きくなる大サイズ(180g)の定食がオススメ

[住所] 東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F

東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F

『山家 上野店』も有り
[住所] 東京都台東区上野4-5-1

東京都台東区上野4-5-1


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