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スマステーション「日本が誇る職人の技!スペシャリストグルメ/天ぷら・寿司・おにぎり・漬物・蕎麦・スイーツ…」

更新日:

SmaSTATION!! スマステ

2016年01月09日(土)/テレビ朝日

[観光/グルメ情報] 

スマステの準レギュラー・草彅剛が主演するドラマ「スペシャリスト」にかけて…
その人にしか作れない!長年の研究・研鑽… 己の人生を掛けて1つの料理を極めた達人の技を求めて人が集う… 大人気の "スペシャリストグルメ" を特集!

▼ まるで花火!ニンジンが芸術に変わる「天ぷら」
▼ 真っ黒い箱から洗われるすぱしゃるスイーツ
▼ 寿司職人が絶賛するお寿司!ボタンエビの握り
▼ 歴代の首相や文豪が愛した、江戸時代から続く老舗。250年モノの "ぬか床"で作られる「究極のぬか漬け」

 

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究極の技が生み出す絶品!
日本が誇る食の職人!スペシャリストグルメ9

MC:SMAP 香取慎吾 ゲスト:SMAP 草彅剛

スペシャリストグルメ①/[長崎] 2秒だけふわっと握る…160円の塩サバおにぎり

長崎県 銅座町
かにや

 

[住所]  長崎県長崎市銅座町10-2
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 44件時点)

長崎県長崎市銅座町10-2
[住所]

スペシャリストグルメ②/[東京] ニンジンが花火のように咲く…美しい野菜天ぷら

東京・銀座
てんぷら 近藤

 

[住所]  東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9F
[食べログ] 評価 3.97 ★★★☆TOP1000 (口コミ 325件時点)

東京都中央区銀座5-5-1

スペシャリストグルメ③/[東京] 黒い箱に花畑!相手が絶対に喜ぶフルーツタルト

東京・代々木公園
ete (エテ)

 

[住所]  東京都渋谷区富ヶ谷1-2-6 Raffine代々木公園 101
[食べログ] 評価 3.66 ★★★☆ (口コミ 3件時点)

東京都渋谷区富ヶ谷1-2-6

スペシャリストグルメ④/[東京] 科学調理が生み出すデザート… 正体はカルピス

東京・銀座
レストラン エール

 

[住所]  東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F
[食べログ] 評価 4.17 ★★★★TOP500 (口コミ 38件時点)

東京都中央区銀座5-7-10

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価格:3,570円 感想(450件)





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