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ZIP「静岡県産戻り鰹のたたき/マーティンin清澄白河」

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2021年10月21日(木曜)/日本テレビ

[東京/グルメ情報]

特集:「日本全国うまいもんジャーニー おかわり」
 今週は、江東区の下町・清澄白河で各地の旬の食材を使った料理を紹介!
▼ 脂ののりが最高!静岡県焼津産 旬の戻りガツオ

 

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マーティン in 清澄白河
驚き!カツオの解凍法で唯一無二

 

才谷屋

■ ドリップのでない独自の解凍機を使用
鰹タタキ(小) 1,100円

キビナゴフライ 600円

[住所] 東京都江東区新大橋1-1-6 フラッツ新大橋Ⅰ 1F
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 5件時点)



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