テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

未分類

スゴ~イデスネ!!視察団「なくさないで欲しい!冬の日本食ベスト20」

投稿日:

世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団

2017年1月7日(土曜)/テレビ朝日

驚きの職人ワザ続々!一流外国人料理関係者が選んだ「冬の日本食」
▼ たい焼き・伊達巻き・鍋焼きうどん・千枚漬け・きりたんぽ鍋…

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

日本在住 外国人料理関係者が選んだ!
なくさないで欲しい日本の食BEST20【冬編】

当たり前すぎて気付かなかった和食の職人の凄い技術…
外国人プロの評価をもとにランキングを作成!

第20位 ダシを吸うご飯「きりたんぽ鍋」

■ 秋田名物!冬に身体を温める味

秋田市 大館市/創業72年の名店
十字屋

第19位 シャキシャキの食感「カブの千枚漬」

■ 京野菜!素材を生かす薄切りテク

京都府 京都市
千枚漬本家 大藤
→ 江戸時代から千枚漬けを作り続けている 創業151年の老舗漬物店

【冬の彩ねっと】新年のご挨拶千枚漬 お年賀 京漬物 お取り寄せ 京都 千枚漬本家大藤

価格:5,400円 感想(2件)

□ 千枚漬本家 大藤 麩屋町本店 
[住所] 京都府京都市中京区麩屋町通り錦小路下る東側町528
[食べログ] 評価 3.11 ★★★ (口コミ 15件時点)

京都府京都市中京区麩屋町通り錦小路下る東側町528

第18位 煮込んでも伸びない「鍋焼きうどん」

■ ひねりを入れて3段階!製めん機

北海道
『たばた製麺所』

第17位 お節を彩る甘い焼き物「伊達巻」

■ すだれで高速!手巻き仕上げ

神奈川県 小田原市
『鱗吉かまぼこ本店』

第16位 日本伝統の保存食「干しいも」

■ 近年はブームでコンビニでも販売!
 茨城名産!溶ける寸前まで蒸すことで… 濃厚な甘みと食感!

茨城県 ひたちなか市
『大丸屋』
→ 創業119年の老舗 干し芋専門店



» スゴ〜イデスネ!!視察団/一流の外国人料理関係者が選んだ!なくさないで欲しい「日本の食」ベスト30

次のページへ >

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-未分類

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.