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東京・秋葉原「炉端バル さま田」/スマステで紹介!オムレツがのった角煮かつ丼

更新日:

SmaSTATION!! スマステーション

2016年1月28日(土曜)/テレビ朝日

[東京/丼・どんぶり/グルメ情報] 

カツ丼が進化!とろとろ玉子と角煮かつの絶妙ハーモニー

待っても食べたいとお昼時には行列も!駅から歩いて5分ほどのお店
ガッツリ系のお肉ランチが美味しくてコスパが良いと好評の『炉端バル さま田』

 

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あなたはどっちが食べてみたい?
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王道丼3⃣/豚の角煮をカツにした!オムレツさくさくカツ丼

➡  2017年8月2日の日本テレビ「news every.」でも紹介!
※ 値段やメニューの説明などは、この日の「news every. 」で放送された内容です

東京・秋葉原駅
炉端バル さま田

フレンチの世界で12年 腕を磨いたという店主が作る 斬新な "豚の角煮" を揚げた斬新カツ丼

とろとろ玉子の角煮かつ丼(並) 700円(税込み)
※ 平日限定ランチ・みそ汁付
お客さんの8割ほどが注文するという ふわふわのオムレツが乗った斬新なカツ丼
通常の豚肉の代わりに 豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んだ角煮を粗目のパン粉で包んで揚げたカツを
醤油とカツオダシのタレにくぐらせてご飯の上に!
卵とじではなく オムレツをのせることで、衣がサクサクのまま頂ける一品に仕上げたそうです。

とろとろ玉子の角煮かつ丼(ダブル) 950円(税込み)
※ 平日限定ランチ・みそ汁付
+250円でジャンボな角煮のとんかつが2本に!

『炉端バル さま田』の 店舗情報

[住所] 東京都千代田区神田佐久間町3-21-6 第1ヤマコビル 1F
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ 14件時点)
[HP/SNS]  https://www.facebook.com/robata.samata

東京都千代田区神田佐久間町3-21-6




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