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東京・築地「衣家」/火曜サプライズで紹介!いくら×雲丹×牛かつ

更新日:

火曜サプライズ

2017年5月9日(火曜)/日本テレビ

[東京・観光/築地市場/ランチ・グルメ情報]

築地場外市場 メーン通りから1本入ったところにあるひっそりとお店を構える『衣家』
▼ 名物は "築地らしい牛かつ"!新鮮な魚介と牛かつがコラボレーションした 豪華メニュー

 

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菅田将暉を絶品グルメでおもてなし!

菅田将暉の「牛かつが食べたい」という リクエストに応えて訪れたお店
テレビで見て "牛のカツがあるんだ" と気になっていたという菅田将暉が 牛かつデビュー!

出演者:石塚英彦、DAIGO、菅田将暉

菅田将暉×絶品グルメ1⃣/築地ならでは!超豪華な牛かつ御膳

東京・築地駅/築地場外市場
衣家 (ころもや)

イクラとウニの牛レアかつ御膳 3,200円(税込)
お肉は最高和牛・松阪牛の赤身を使用!
細かく砕いたパン粉を薄くまぶし、200℃の油で揚げること 1分
レアに仕上げた牛カツの上に、築地で仕入れた鮮度抜群の雲丹とイクラを贅沢にのせた一品
築地ならではのこの豪華な牛カツは まずは塩とワサビで頂きます。
さらに、特製の甘ダレ+卵黄につけて食べると まるですき焼きのような味に!

イクラとウニの牛レアかつ 2,900円(税込)/スタジオに登場!

『衣家』の 店舗情報

[住所] 東京都中央区築地4-11-10
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ 3件時点)
[HP]  http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/2028.html

東京都中央区築地4-11-10




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