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熱海「和韓料理 おふく」/火曜サプライズで紹介!金目鯛の煮付け・海鮮チヂミ・アジフライ…

2017/05/17

火曜サプライズ

2017年5月16日(火曜)/日本テレビ

[熱海・観光/ランチ・グルメ情報]

元漁師のご主人と韓国人の奥様が夫婦で切り盛りする、日本と韓国 両方の料理が味わえるお店『和韓料理 おふく』

 

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熱海グルメ2⃣/日本:元料理のご主人 × 韓国:奥様の料理

■ 街で聞き込み(干物屋さん)をして、
 (元)漁師の人がやっているオススメの飲食店だといわれて 訪れたお店

和韓料理 おふく

金目煮付け 1,810円(税込)
お店のオススメ!元漁師のご主人が目利きをした新鮮な金目鯛を使用!
砂糖ではなく 韓国産のハチミツを使って味付けしています。
煮付けた時にとまろやかになり、味に深みもでるんだそうです。

海鮮チヂミ 860円(税込)
お店の一番人気!イカ・あさり・ホタテの他に、玉ねぎ・にんじん・ニラなど野菜をたっぷりと使用!
厚めの生地を15分かけてじっくりと焼き上げることで、中はふっくら 外はカリッと仕上げた看板メニュー

アジフライ 1,290円(税込)
熱海で獲れた肉厚なアジの骨を丁寧に取り除き、生パン粉を使い 180℃の油でキツネ色に揚げた一品

『和韓料理 おふく』の店舗情報

[住所] 静岡県熱海市渚町8-7
[食べログ] 評価    ★★★ (口コミ  件時点)

静岡県熱海市渚町8-7




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